年轻人爱上采摘生活

□记者 杨颖琦

告别城市喧嚣，走进田园大棚，亲手摘下一颗颗鲜红草莓、一串串清甜小番茄，再拍一组田园风照片发朋友圈……如今，周末田园采摘已成为许多运城年轻人的休闲新选择。一座座采摘园里，“90后”“00后”成为主力，他们在枝头寻鲜、在田间解压，把“接地气”的田园生活，过成了城市青年的新风尚。

早春时节，夏县南大里乡德兰农场的草莓大棚暖意融融，翠绿藤蔓间缀满红果，空气中飘着清甜果香。周末上午，不少年轻人结伴而来，提着小篮穿梭垄间，边摘边尝，笑声不断。“平时上班对着电脑，压力大，来大棚里走走、亲手摘下果子，‘接地气’又解压。”“95后”市民李女士说，和朋友约一场采摘，既能亲近自然，又能收获新鲜果实，比逛街、看电影更有参与感。

无独有偶，在盐湖区龙居镇赵村璞美家庭农场，“南方水果北方种”的特色采摘也受到年轻人追捧。大棚里甘蔗挺拔、木瓜挂枝，搭配无土栽培的果蔬，形成“一棚多果”的立体景观。农场负责人介绍，周末客流中年轻人占比超六成，大家不仅为了尝鲜，更爱打卡拍照、体验农耕乐趣，不少人通过短视频平台分享体验，吸引更多同龄人前来。

采摘生活为何能够圈粉年轻人？低成本、正反馈、高治愈、强社交是主要原因。相比露营、短途游，采摘人均几十元即可入园，既能体验劳动收获，又能实现“鲜果自由”，性价比突出。在快节奏生活下，低头寻果、动手采摘的过程，让年轻人能暂时放下手机与工作焦虑，实现“沉浸式自然疗愈”。此外，约上“采摘搭子”，边劳作边聊天，也成为年轻人轻松社交的新方式。

运城本地采摘园也精准贴合年轻需求，不断升级体验。夏县易侬移动果蔬园推出盆栽果蔬采摘，可赏可食可带走，满足都市人“阳台种菜”的心愿；绛县草莓园采用高架无土栽培，干净舒适，适合拍照打卡；万荣、稷山等地的采摘园，搭配萌宠互动、田园野餐、农事研学等项目，让单一采摘变成一站式微度假。线上预约、直播带货、团购套餐等新模式，也让年轻人动动手指就能解锁田园乐趣。

从“宅家躺平”到“田间寻趣”，年轻人的消费偏好与生活理念也在悄然转变。他们追求健康、注重体验、偏爱“接地气”的真实感，采摘恰好契合了这种需求：既符合“顺时而食”的传统饮食习惯，又以轻松有趣的形式，重构人与自然、城市与乡村的连接。

眼下，春季采摘进入黄金期，草莓、小番茄、甘蔗等持续上市，油桃、樱桃等也将陆续成熟。越来越多年轻人走出家门，在田垄间感受泥土气息，在枝头收获春日甜蜜。这种有温度的生活方式，让田园风光成为年轻人心中的“诗和远方”。