麦浪翻金穗飘香

中条山下，黄汾之滨。6月的河东大地，434.9万亩小麦正迎来一年中最繁忙的丰收时节，奏响“三晋粮仓”最动人的丰收乐章。

从芮城黄河滩涂到盐湖解州古镇，从永济韩阳镇到闻喜后宫乡，金色的麦浪在大地上翻涌，智慧农机穿梭作业，全产业链布局落地生根，“三晋粮仓”正以“特”“优”发展之路，书写着粮食产业高质量发展的崭新答卷。

运城地处北纬35°黄金种植带，小麦年产量稳定在13.5亿公斤左右，撑起山西小麦生产“半壁江山”。今年“三夏”期间，全市统筹数千台农机投入抢收作业，联合收割机往来驰骋，收割、脱粒、秸秆还田一气呵成，田间处处是颗粒归仓的繁忙景象。各县农业、电力、农机部门组建服务队下沉一线，开通服务热线、调配应急设备，全方位护航夏收：万荣县盘活闲置场地，使之变身临时晒麦场；芮城县气象部门每日向各村（社区）发布天气预报；永济市统筹800余台联合收割机，日均收割面积达3万亩，确保不误农时、应收尽收。

科技赋能，让千年农耕焕发新机。6月11日，山西农业大学社会服务部组织省、市、县相关专家，对在永济市卿头镇董村农场实施的山西南部水地小麦单产提升及高产创建项目示范田进行实收测产。经测定，实际产量为9691.73公斤，折合亩产866.11公斤，创全省水地小麦单产新纪录。位于芮城县东垆乡许坡村的黄河滩涂区，巍巍中条山与奔腾的黄河、起伏的麦浪浑然成景，“黄汾百万亩粮食优质高产高效示范基地”的标识牌格外醒目；芮城县东恒农机专业合作社凭借310余台（套）农机设备，年作业面积达12万亩次；远鹏智慧农场运用无人机植保、大型烘干设备，让亩纯收入稳步提升。在闻喜县后宫乡古塬庄村收割机驶过的地块里，播种耧即刻下地播种玉米，田间形成收割、播种连续作业的繁忙景象。经统计，我市小麦耕种收综合机械化率超90%，良种覆盖率高达98%，现代农业装备筑牢丰收根基；全市先后有10个县获评国家、省级商品粮基地县。

从一粒良种到一桌美食，我市全力打通小麦全产业链。聚焦育种端，山西普盛种业股份有限公司建成3万亩制种基地，年供优质麦种2000万公斤，满足全市八成用种需求。聚焦加工端，绛县横水金星面粉厂、运城市三馨食品有限公司等龙头企业深耕精深加工，面粉跻身全国名特优新农产品，速冻食品远销华北各地。与此同时，不少家庭农场延伸产业链，将自产小麦加工成面粉、馒头，实现溢价增收，走出种养加循环发展之路。依托《运城市小麦全产业链高质量发展实施方案》，我市锚定多端协同发力，牵手院士团队深化良种与技术合作，聚力打造“运城面粉”区域公用品牌。按照规划，到“十五五”末，我市高标准农田总面积将达540万亩，优质专用小麦种植面积将达100万亩，小麦加工转化率突破70%，主食糕点产业集群产值有望达到45亿元。

麦浪翻金千顷秀，丰收在望满目新。火热的“三夏”图景，既是丰收的礼赞，也是产业转型的序曲。运城正以科技为翼、链条为脉、品牌为魂，在守牢粮食安全底线的同时，持续深耕特色优势产业，让“三晋粮仓”不仅产得出好粮，更能卖得出好价、闯得出市场，在推进乡村全面振兴的大道上步履铿锵。

记者 韩维元

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